• 4月15日は何の日だった?
    モズクのお話

    4月15日は何の日だった?

    こんにちは。 モズク・ラボ編集局です。   いよいよ新学期が始まりましたね。 沖縄では、暑くなってきたかと思えば、雨の日が続いたり、 そろそろ梅雨に入りそうな気配があります。 どうにかゴールデンウィークまでは持 […]

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  • モズク漁船に乗せていただきました!
    モズクのお話

    モズク漁船に乗せていただきました!

    こんにちは。 モズク・ラボ編集局です。     今はモズク収穫の真っ盛り! 「モズクの日」も近づいてきてます。 4月の第3日曜日なので、今年は4/15(日)ですね。   生産量No.1の勝連 […]

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  • 今年のモズクの収穫見込みは・・?
    モズクのお話

    今年のモズクの収穫見込みは・・?

    こんにちは。 モズク・ラボ編集局です。   いよいよモズクの季節、春がやって来ましたね。 沖縄もポカポカと気持ちのいい気候になり、 5月に梅雨が来るまでは過ごしやすい季節になりました。 沖縄はすぐに夏が来てしま […]

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  • もずくの季節がやって来ます!
    モズクのお話

    もずくの季節がやって来ます!

    こんにちは。 モズク・ラボ編集局です。 寒さのピークも過ぎ、沖縄はあたたかくなってきました。 もうすぐ3月ですね、モズクの季節がいよいよやってきます!     オキナワモズクの収穫時期は、3月〜6月に […]

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  • モズクを見守る生き物たち
    モズクのお話

    モズクを見守る生き物たち

    こんにちは。モズク・ラボ編集局です。 今年の冬は、関東で大雪や低温注意報と大荒れですね。 沖縄もまた冷え込むとの予報で、しばらくコタツから出られなくなりそうです・・。   さて、前回は海の中でモズクがどのように […]

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  • 海に出たモズクたちはあれから・・・
    モズクのお話

    海に出たモズクたちはあれから・・・

    こんにちは。   沖縄でも本格的な冬がやってきました。 最近はあられが降りましたね。 沖縄県民は気温が20度を下回ると寒く感じるんです。 海水温は冬でも20度を切ることがあまりなく、海に入ってる方が暖かいんです […]

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  • モズク成長日記(種付け〜苗床)
    モズクのお話

    モズク成長日記(種付け〜苗床)

    こんにちは。 モズク成長日記を紹介します。   先月は養殖用の網に胞子をつける種付けを行いましたが、 今度はその網を海へ出す作業を行います。   種付けを始めておよそ1ヶ月、養殖用の網はどうなっている […]

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  • モズクの種付け開始!
    モズクのお話

    モズクの種付け開始!

    いよいよモズクの種付けが始まりましたよー!   前回の投稿では、種付け準備中でモズクの赤ちゃんを見ることはできませんでしたが、 数日後・・種付け作業が始まっていると連絡をいただきました!   少し前ま […]

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  • 今のモズクたちの様子
    モズクのお話

    今のモズクたちの様子

    10月に入り、沖縄も少しずつですが涼しくなってきています。   さて、今回はモズクの産地である勝連漁協さんにお邪魔してきましたので、 モズクたちの様子をお伝えしようと思います。   モズクは今、天然採 […]

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  • オキナワモズクの畑(2017年)
    モズクのお話

    オキナワモズクの畑(2017年)

    2017年初。 勝連漁協の上原組合長の船でオキナワモズクの畑を見学してきました。 場所は、津堅島の北側、ヤジリ浜の少し沖合くらい。 途中、モズクを収穫している船や モズクをたくさん積んで港に帰る船に出会いました。 &nb […]

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本場・沖縄県で、オキナワモズクやフコイダンの生産と研究開発に積極的に取り組むサウスプロダクトが、その魅力や特性を科学的にわかりやすくご紹介。
産地ならではのLive感いっぱいで、お届けします。