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今年はどうだった？2022年産モズクの生産量
こんにちは。 最近は少し涼くなって、過ごしやすくなりましたね。この時期から、来年のモズクの栽培が始まっていきます。 今年のモズクのシーズンは終わっていますが、収穫が終わったタイミングで、毎年その年のモズク生産量が発表され […]
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海藻を分解できるのは日本人だけ？食べ物による腸内菌の変化
こんにちは。 海藻に含まれる多糖類は、腸内にいる菌によって分解されますが、この菌はすべての人が持っているわけではありません。 今回は、海藻に含まれる多糖類を分解する菌について昨年公開された総説論文を見つけましたので、まと […]
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食事から健康管理！
COVID-19に対する海藻の可能性こんにちは。以前の投稿でフコイダンがコロナウイルスの感染を防止するという論文を紹介しましたが、2020年12月にKenichi Tamamaが発表した別の文献でも情報がありましたので紹介いたします。
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早摘みもずく収穫開始宣言！
こんにちは。 今年も、もずくの季節がやって来ました！！ 3月10日（水）に勝連漁協にて今年の早摘みもずく収穫開始宣言が行われましたので、 お知らせいたします。 すでにニュースを見て知っている方もいますでしょ […]
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フコイダンは新型コロナウィルスの感染予防に効果がある？
こんにちは。 新型コロナウィルスの感染者数が少しずつですが、減ってきましたね。 でも日頃の体調管理は油断しないように気をつけようと思います。 沖縄はまた気温が下がって風も強いので、暖かくしなきゃです。。 & […]
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過去最高！今年のモズク生産量
こんにちは。 しばらく投稿をお休みしていましたが、いかがお過ごしでしたか〜。 気づけば８月。 まさかコロナでこんなことになるとは思ってもいませんでした・・・。 沖縄は観光シーズンなのに、なんだ […]
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モズク畑に、ICTブイ設置へ
こんにちは。 モズク・ラボ編集局です。 10月も今日で終わり。 沖縄もだんだんと肌寒くなって来ました。 さて、8月に行われました 「平成30年度沖縄県もずく養殖業振興協議会 定期総会」の中で、 […]
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モズク生産を「見える化」！？
こんにちは。 前回の続き、「沖縄県もずく養殖業振興協議会」で情報提供として、 各種機関で実施された研究が紹介されました。 まず、知念漁業協同組合の林さんから、 「汎用性 UAS（ […]
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モズク生産量 2万トン超え！
こんにちは。 モズク・ラボ編集局です。 台風の影響で、沖縄では雨が続いていました。 今年は台風が多いですねー。 さて、先日「平成30年度沖縄県もずく養殖業振興協議会 定期総会」が行われました。 […]
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2017年の総集編！
こんにちは。 今年も残すところあとわずか・・・。 そこで、今年のモズクやフコイダンに関する出来事の総集編をご紹介いたします。 【3月】 モズク生産量No.1の勝連漁協にて収穫開始宣言を行いました。 メディア […]