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フコイダンのお話
マクロファージが活躍!?フコイダンが体に取り込まれるしくみ
こんにちは。 フコイダンを摂取したときの体への影響(整腸作用や免疫調整など)についての研究はたくさん見られますが、そのフコイダンは口から入ったあと、体のどこからどのように取り込まれているのでしょうか。 今回は、フコイダン […]
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フコイダンのお話
海藻が農業資材に!?フコイダンを含む海水濃縮物の作物生育に与える影響
こんにちは。 ヒトの健康にいいと言われる海藻。食べることのイメージが強いですが、農業に利用する研究も行われています。 今回は、脱塩海水濃縮物が作物生育に与える影響についてまとめてみました。 はじめに 海藻を土壌改良剤や肥 […]
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フコイダンのお話
お腹にやさしいモズクの力!フコイダンの整腸作用の検証
こんにちは。 モズクに含まれているフコイダンは食物繊維の一つです。食物繊維はお腹の調子を整える作用があることは有名ですが、「フコイダン」単独でもその作用はあるのでしょうか。 今回は、フコイダンの整腸作用についてまとめてみ […]
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フコイダンのお話
フコイダンの新たな可能性!オーラルヘルスケアへの応用
こんにちは。 フコイダンといえば健康食品のイメージが強いですが、最近はオーラルヘルスケア(お口の健康管理)にも応用できないかと研究が進んでいるようです。 今回は、フコイダンのオーラルヘルスケアへの応用についてまとめてみま […]
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フコイダンのお話
魚にも有効!フコイダンの免疫機能の向上作用
こんにちは。 フコイダンには、私たちヒトの免疫機能の向上や生理活性の改善作用があることは知られていますが、魚に対しても同じような作用があると報告されています。 今回は、コイにフコイダンを摂取させ、その変化を観察した研究に […]
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フコイダンのお話
摂り続けても問題ない!?フコイダンの長期摂取試験の研究
こんにちは。 私たちにとってフコイダンを含む海藻類は昔から食べられており、食べ続けても大丈夫なものとなんとなく感じていますが、実際にフコイダンを摂り続けても体に悪影響はないのでしょうか? 今回は、フコイダンを摂り続けても […]
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フコイダンのお話
吸収試験の要!フコイダンの検出方法”ELISA法”の開発
こんにちは。 フコイダンの吸収試験を行うときは、血液や尿に含まれるフコイダン量を測定するのですが、この測定方法を開発するまでに地道な研究が行われてきました。 現在は「サンドイッチELISA法」という測定方法が確立され、 […]
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フコイダンのお話
モズク消化後もフコイダンは吸収される!モズクの摂取試験
こんにちは。 モズクからフコイダンを抽出して、フコイダン摂取試験に使うことはよく行われますが、モズクを食べて、モズクが消化された後にフコイダンは体に吸収されるのでしょうか。 今回は、モズク摂取後の尿中フコイダンを調べた研 […]
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フコイダンのお話
ワクチンの働きを助ける!?インフルエンザウイルスに対するフコイダンの効果
こんにちは。 暖かくなったり寒くなったり、季節の変わり目は体調をくずしやすくなりますね。この時期に流行るのがインフルエンザ。フコイダンはインフルエンザの予防を助けることが、過去の研究で明らかにされています。 今回は、イン […]
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フコイダンのお話
フコイダンでバリア!ピロリ菌の胃細胞付着に対する阻害作用
こんにちは。 前回の投稿の中で、フコイダンはピロリ菌が胃に付着することを阻害していることについて少し触れました。 今回は、このフコイダンによるピロリ菌の付着阻害作用を調べた研究について、まとめてみました。 […]