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デング熱ウィルスに対するフコイダンの効果
デング熱ウィルスに対するフコイダンの効果は静岡県立大学の左先生のグループによって2008年に報告されています。リクエストにお応えして説明しますね。 左先生のグループは地球温暖化によって、熱帯性のウィルスが北上してくること […]
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「早摘みモズク」開発秘話
上原のオジーのパッケージで好評をいただいている「早摘みモズク」は今から６年前に商品化しました。今のパッケージは２代目です。手ばりのシールの商品があったから、3代目になる？ フコイダンの原料は塩蔵したモズクでも生モズクでも […]
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ぼくがモズクの研究を始めたわけ
スキューバダイビングが好きで仕事で海に潜れるということで海洋天然物化学の研究チームに入りました。今から、22年くらい前の話しです。 その頃の研究テーマはソフトコーラルからサルコフィトールAというセンブラン骨格を持った化合 […]