• モズクの佃煮を作ってみました♪
    モズクのお話

    モズクの佃煮を作ってみました♪

      こんにちは。   だんだんと日の長さが短くなってきているなーと実感している今日この頃です。 沖縄は全国的にもまだ気温は高い方ですが、夜や明け方は布団を被らないと寒く感じています。   で […]

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  • 勝連でモズク生産量が多い理由!?
    モズクのお話

    勝連でモズク生産量が多い理由!?

    こんにちは。 10月に入り、沖縄もようやく過ごしやすくなりました。 貴重な沖縄の秋です。   8月のモズク生産量の投稿のときに、 勝連漁協がダントツで一番とお話しましたね。 言葉だけだったので、すごさがちょっと […]

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  • もずくレシピ紹介♪ 〜もずくのサラダ〜
    モズクのお話

    もずくレシピ紹介♪ 〜もずくのサラダ〜

    残暑見舞い申し上げます。   もうすぐ9月になりますね!まだまだ暑さが残ります>< 皆さまいかがお過ごしでしょうか。   全国的に異常気象ですね。。 局地的豪雨で甚大な被害が出たり、気温35度以上の猛 […]

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  • 過去最高!今年のモズク生産量
    ニュース・トピックス

    過去最高!今年のモズク生産量

      こんにちは。 しばらく投稿をお休みしていましたが、いかがお過ごしでしたか〜。   気づけば8月。 まさかコロナでこんなことになるとは思ってもいませんでした・・・。 沖縄は観光シーズンなのに、なんだ […]

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  • 台風後でもモズクは順調!?
    モズクのお話

    台風後でもモズクは順調!?

    こんにちは。 モズク・ラボ編集局です。   もうすぐ12月に入りますが、沖縄はまだ暖かいです。 台風が過ぎてから涼しくなりましたが、冬はだいぶ先になりそうです。   さて、今年上陸した台風でモズクの栽 […]

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  • モズク畑に、ICTブイ設置へ
    ニュース・トピックス

    モズク畑に、ICTブイ設置へ

    こんにちは。 モズク・ラボ編集局です。   10月も今日で終わり。 沖縄もだんだんと肌寒くなって来ました。   さて、8月に行われました 「平成30年度沖縄県もずく養殖業振興協議会 定期総会」の中で、 […]

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  • 台風でモズクの種が・・・
    モズクのお話

    台風でモズクの種が・・・

    こんにちは。 モズク・ラボ編集局です。   9月末から10月にかけて、台風24号、25号が接近して沖縄は大変な被害でしたね。 私の自宅も3日間停電が続き、改めて電気のありがたみを感じました。   今ま […]

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  • モズクの種付け状況は?
    モズクのお話

    モズクの種付け状況は?

    こんにちは。 モズクラボ編集局です。   沖縄は台風接近のため、雨風が強くなってきました。 昨年と違い、今年は台風がよく来ますね・・。   この台風、モズクの栽培にも大きく影響を与えているようです。 […]

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  • フコイダン吸収のメカニズムとは?
    フコイダンのお話

    フコイダン吸収のメカニズムとは?

    こんにちは。 モズク・ラボ編集局です。   暦の上では秋ですが、沖縄はまだまだ30℃を超える日が続いています。   さて、フコイダンに関する研究成果をまとめ、 論文として投稿いたしましたので、ご報告い […]

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  • モズク生産を「見える化」!?
    ニュース・トピックス

    モズク生産を「見える化」!?

    こんにちは。   前回の続き、「沖縄県もずく養殖業振興協議会」で情報提供として、 各種機関で実施された研究が紹介されました。     まず、知念漁業協同組合の林さんから、 「汎用性 UAS( […]

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  • フコイダン吸収試験ボランティア募集中!
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    生産地・沖縄県で、オキナワモズクやフコイダンの研究開発と生産に積極的に取り組むサウスプロダクトが、その魅力や特性を科学的にわかりやすくご紹介。
    モズク産地ならではの「Live感」いっぱいで、お届けします!