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モズクで免疫力をアップしよう！
こんにちは。 今年も残りわずかとなりますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 沖縄は12月に入ってから雨の日が多く、寒い日が続いています。 大晦日はガクンと気温も下がるみたいですね。 風邪をひ […]
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フコイダン吸収のメカニズムとは？
こんにちは。 暦の上では秋ですが、沖縄はまだまだ30℃を超える日が続いています。 さて、サウスプロダクトが行なってきたフコイダンに関する研究成果をまとめ、 論文として投稿いたしましたので、ご報 […]
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台湾で「美海雲」を発表しました！
こんにちは。 モズク・ラボ編集局です。 沖縄ではようやく梅雨らしく雨が降ってきました。 ・・・と思いきや、また晴れの日が続いております。 今年は空梅雨のようですね。 さて、先日メディアに記事が […]
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日本栄養・食糧学会大会で報告しました！
こんにちは。 モズク・ラボ編集局です。 GWはいかがお過ごしでしたでしょうか。 沖縄はとうとう梅雨入りしましたね。 最近はずーーっと晴れていますが・・・。 さて、今はモズクの収穫が真っ盛りです […]
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フコイダン規格基準が設定されました
こんにちは。 暦の上ではもう秋ですが、沖縄はまだまだ暑いですね〜＞＜ 昼間は30度を超えていますが、まだ綺麗な海が見られると思うと 暑い日がもう少し続いてもいいかな〜て思っちゃいます・・。 と […]
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日本栄養・食糧学会で研究成果を発表しました③
こんにちは。 またまた前回の続き、日本栄養・食糧学会で発表した研究『③健康人ボランティアにおけるフコイダンの短期及び長期摂取吸収試験』について紹介していきます。 早速、これはどんな研究かという […]
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日本栄養・食糧学会で研究成果を発表しました②
こんにちは。 前回の続き、日本栄養・食糧学会で発表した研究『②ヒトに対するフコイダン長期および過剰摂取による安全性』について紹介していきます。 これはどんな研究かというと・・・ オキナワモズク […]
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日本栄養・食糧学会で研究成果を発表しました①
こんにちは。 お待たせしました！久々の投稿になります。 新年度になり、GWと梅雨も明け、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 モズクの産地・勝連（かつれん）では、この時期ハーリーのイベントが行われます。 &nb […]
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開催決定！第2回モズク・ラボ市民セミナー
こんにちは！ モズク・ラボ運営スタッフです。 昨年11月に開催した「第1回モズク・ラボ市民セミナー」が好評につき 第2回目のセミナーを開催することが決定いたしました。 開催日は4月15日（土） […]
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フコイダンの中性脂肪に対する働き：リポ蛋白質リパーゼが関係！
弊社では小腸から吸収されたフコイダンが からだの中でどのような作用を示すのか調べています。 リポ蛋白質リパーゼは血液中の中性脂肪を脂肪酸とグリセリンに分解します。 分解してできた脂肪酸はエネルギー源として使われます。 フ […]