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第14回もずくの日
はいさい！皆様！！ ちゃ～がんじゅ～ですか（お元気ですか）？ 「もずく」、食べてますか？ ゴールデンウィークを前に、沖縄のビーチはあちらこちらで海開き。 勝連半島の伊計ビーチも４月１０日に海開 […]
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モズク栽培日記 ⑧ いよいよ収穫
はいさい！皆様！！ ちゃ～がんじゅ～ですか（お元気ですか）？ 「もずく」、食べてますか？ 勝連漁協協同組合が今シーズンのモズクの旬入り宣言をしたのは 今月３月１日のこと。 今、沖縄県内のスーパーではあちらこ […]
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２０１６年３月１日 もずくの旬入り宣言！ 勝連漁協協同組合
東日本大震災から５年目の３月１１日にあたり。 同じ海でつながっている被災地へ 勝連の海からも心からのお悔やみを申し上げます。 はいさい！皆様！！ ちゃ～がんじゅ～ですか（お元気ですか）？ &n […]
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モズク栽培日記 ⑥ 大寒波の影響とロープ引き上げの謎
はいさい！皆様！！ ちゃ～がんじゅ～ですか（お元気ですか）？ いや～、今年の冬はびっくりです。 沖縄に「みぞれ」が降ったのですから。 県外の方もニュースなどでご覧になったかと思いますが、 白いものが沖縄各地 […]
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モズク栽培日記 ⑤ あれから４ヶ月
はいさい！皆様！！ ちゃ～がんじゅ～ですか（お元気ですか）？ 本年もどうぞよろしくお願い致します。 沖縄では今でも旧暦でのお正月を迎える地域が残っていて、 新正月はピンと来ないさぁ、というところもあります。 […]
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モズクにまつわる第一回Q&A！
はいさい！皆様！！ ちゃ～がんじゅ～ですか（お元気ですか）？ いよいよ年の瀬が近づいてきました。 本来なら、北風が吹いて沖縄も本格的な冬を迎えるはずなのですが、 このところの沖縄は２５°を超え夏日が続いたり […]
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モズク栽培日記 ④ モズクも二期作
はいさい！皆様！！ ちゃ～がんじゅ～ですか（お元気ですか）？ １２月も中旬に差し掛かると、 沖縄の海にはクジラたちがそろそろやって来ます。 ザトウクジラです。 子育て繁殖を目的として、毎年クリ […]
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モズク栽培日記 ③ 苗床海底設置へ
はいさい！皆様！！ ちゃ～がんじゅ～ですか（お元気ですか）？ 今年の沖縄は暖冬と予想されていますが、 12月を前にようやく少し冬らしい日も訪れるようになりました。 沖縄は冬でも、気温が１０℃を […]
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モズク栽培日記 ② 種付け完了～苗床へ
はいさい！皆様！！ ちゃ～がんじゅ～ですか（お元気ですか）？ だんだんと海水浴客も減ってきたこの頃、 モズクの海人たちはそれと入れ替わるように海に頻繁に潜るようになります。 モズクの栽培が進ん […]
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モズク栽培日記 ① 栽苗～種付け
はいさい！皆様！！ ちゃ～がんじゅ～ですか（お元気ですか）？ 早いもので今年もあと２ヶ月ほど！ 年末に向けていろいろな準備を始める方もいるかと思いますが、 実は、モズクも次の時期の収穫に向けて、 「種付け」 […]