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研究会まで約1ヶ月！
2016年11月25日（金）＠ヒルトン沖縄 オキナワモズク・フコイダン研究会に弊社も参加します！ オキナワモズクやオキナワモズク由来のフコイダンについて 沖縄県内外、また国外からも 講演者が参加し、様々な研 […]
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モズク・ラボ（32）オキナワモズクフコイダン研究 医学博士長嶺竹明先生（その1）
モズク・ラボ更新しました。 今回は弊社の研究にお力添えいただいている 医学博士の長嶺竹明先生についてのご紹介です。 詳しくはこちらからどうぞ♪ http://www […]
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モズク・ラボ（31）沖縄県水産海洋技術センターを訪ねて
モズク・ラボ更新しました。 今回は沖縄県の施設 沖縄県水産海洋技術センターを訪問してきました！！ オキナワモズクの栽培技術や より良い品質を求めた育種や株選定のお話など聞いてきま […]
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モズク・ラボ（30）これぞ絶品！那覇「しむ」の究極のモズク天ぷら
お待たせしました。 モズク・ラボ更新いたしました。 これまで、 モズクの美味しい食べ方として 「モズクてんぷら」を密かに押してきましたが 今回は、絶品モズクてんぷらが食べられるお店を取材してきました。 &n […]
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シルバーウィーク休業日のお知らせ
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら、下記をシルバーウィーク休業日とさせていただきます。 2016年9月19日（月） および 2016年9月22日（木） お客様には大変ご迷惑をおかけいたします […]
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モズク・ラボ更新（29）オキナワモズク研究の第一人者 農学博士 当真武先生その2
モズク・ラボ更新いたしました。 前回の続き、当真先生のお話しです！ 詳しい情報は、モズク・ラボからどうぞ！ オキナワモズク研究の第一人者 農学博士 当真先生（その2） http://www.south-p. […]
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モズク・ラボ更新（28）オキナワモズク研究の第一人者 農学博士 当真武
モズク・ラボ更新いたしました。 今回は、オキナワモズク栽培技術を確立した研究者 当真先生へお話をお伺いしてきました。 詳しい情報は、モズク・ラボからどうぞ！ http://www.south- […]
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モズク・ラボ更新（27）モズクの良さをもっと伝えたい ～2016年度のモズクについて～
モズク・ラボ更新いたしました。 今回は、もずくの生産量No1の勝連漁協の玉城参事に 今年のもずくの現場についてお話をお聞きしてきました！ 詳しい情報は、モズク・ラボからどうぞ！ […]
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モズク・ラボ更新（26）もずくの加工品【きざみ生もずく】
モズク・ラボ更新いたしました。 今回のお話は、「もずくの加工品【きざみ生もずく】」 前回につづき、 もずくを手軽に楽しんでもらえる加工品をご紹介！ 夏は、食材を常温に晒すのためら […]
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モズク・ラボ更新（25）もずくの加工品【生もずく醤油】
モズク・ラボ更新いたしました。 今回のお話は、「もずくの加工品【生もずく醤油】」 もずくが醤油になる！？ もずくの加工品や加工方法もお伝えしていきます！ ※弊社では取り扱いしていませんが、 商 […]