モズク・ラボを更新しました。

今回は、フコイダンの吸収のお話し。

モズクからフコイダンを抽出して、フコイダン摂取試験を行うことはありますが、
モズクを食べて、モズクが消化された後にフコイダンは体に吸収されるのでしょうか。

今回は、モズク摂取後の尿中フコイダンを調べた研究についてまとめてみました。

モズク消化後もフコイダンは吸収される！モズクの摂取試験