ブログ（モズク・ラボ）を更新しました。

今回は、オキナワモズクの品種開発のお話し。

来春収穫するモズクたちは、この冬の時期に網と一緒に海に出ます。
海に出たモズクは、春になるまでに大きく生長していくのですが、天候が悪いと生育が悪くなってしまいます。
オキナワモズクの中には、さまざまな「株」があり、厳しい環境でも成長できる特性を持つ株も研究されています。

オキナワモズクの株の生長条件についてまとめてみました。

安定生産への道！オキナワモズクが生長しやすい温度と光量とは？