来春収穫するモズクたちは、この冬の時期に網と一緒に海に出ます。海に出たモズクは、春になるまでに大きく生長していくのですが、天候が悪いと生育が悪くなってしまいます。オキナワモズクの中には、さまざまな「株」があり、厳しい環境 … 続きを読む 安定生産への道！オキナワモズクが生長しやすい温度と光量とは？