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フコイダンでバリア!ピロリ菌の胃細胞付着に対する阻害作用

お知らせ

モズク・ラボを更新しました。

今回は、ピロリ菌とフコイダンとの関係に関するお話しのつづき。

フコイダンは、ピロリ菌が胃に付着するのを阻害する効果があるのではと考えられています。
このフコイダンによるピロリ菌の付着阻害作用を調べた研究について、まとめてみました。