-
モズク・ラボ更新（29）オキナワモズク研究の第一人者 農学博士 当真武先生その2
モズク・ラボ更新いたしました。 前回の続き、当真先生のお話しです！ 詳しい情報は、モズク・ラボからどうぞ！ オキナワモズク研究の第一人者 農学博士 当真先生（その2） http://www.south-p. […]
-
モズク・ラボ更新（28）オキナワモズク研究の第一人者 農学博士 当真武
モズク・ラボ更新いたしました。 今回は、オキナワモズク栽培技術を確立した研究者 当真先生へお話をお伺いしてきました。 詳しい情報は、モズク・ラボからどうぞ！ http://www.south- […]
-
モズク・ラボ更新（27）モズクの良さをもっと伝えたい ～2016年度のモズクについて～
モズク・ラボ更新いたしました。 今回は、もずくの生産量No1の勝連漁協の玉城参事に 今年のもずくの現場についてお話をお聞きしてきました！ 詳しい情報は、モズク・ラボからどうぞ！ […]
-
モズク・ラボ更新（26）もずくの加工品【きざみ生もずく】
モズク・ラボ更新いたしました。 今回のお話は、「もずくの加工品【きざみ生もずく】」 前回につづき、 もずくを手軽に楽しんでもらえる加工品をご紹介！ 夏は、食材を常温に晒すのためら […]
-
モズク・ラボ更新（25）もずくの加工品【生もずく醤油】
モズク・ラボ更新いたしました。 今回のお話は、「もずくの加工品【生もずく醤油】」 もずくが醤油になる！？ もずくの加工品や加工方法もお伝えしていきます！ ※弊社では取り扱いしていませんが、 商 […]
-
モズク・ラボ更新（24）早摘みもずく！
モズク・ラボ更新しました！ そろそろ早摘みもずくの収穫が終え、 熟もずくが上がる暑さになってきました！ 今年は、昨年よりももずくの収穫量が少ない！ とのことで 希少な早摘みもずくの収穫量も少なくならないか心配です。。。 […]
-
モズク・ラボ更新（23）
モズク・ラボ更新いたしました。 今回のお話は、「早摘みもずくはいいことづくめ！」 今が旬のもずく。 もずくの全体収穫量のわずか1％しか採れない「早摘みもずく」 希少で美味しいだけじゃない！？ […]
-
モズク・ラボ更新（22）
お待たせいたしました！ モズク・ラボ更新いたしました。 今回は、2016年4月17日（4月の第3日曜日はもずくの日）に行われた 「第14回もずくの日」イベントの様子をお届けいたします♪ 詳しい内容は、モズ […]
-
ゴールデンウィーク休業日のお知らせ
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら、下記期間をゴールデンウィーク休業日とさせていただきます。 2016年4月29日（金）～2016年5月8日（日） お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、 […]
-
モズク・ラボ更新（21）
モズク・ラボを更新しました。 平成28年度最初の投稿は、学会発表のお知らせです！ 2016年3月27日から 札幌にて行われた”日本農芸化学2016年度大会”にて フコイダンの定量方法についての発表を行いまし […]