こんにちは。 今年もモズクの季節がやってきましたね。買い物をしてると「新もの」マークが貼られたモズクを見かけるようになりました。 沖縄県は全国のモズク生産量の9割を占めるほど、モズク産業が盛んです。モズクは主に養殖で生産 … 続きを読む モズクの生態を利用！モズク養殖技術の移り変わり