製品情報 PRODUCTS

安心・安全への取り組み

原材料管理

食経験がない原料を使用して食品の開発を行わないことを基本方針としています。
サウスプロダクトが使用する原料は産地や精算方法、品質や食経験の観点からチェックを行なっています。加工原料といえども食べられない原料を使用することはあり得ません。
特に原材料の品質に関しては自社基準を設け、規定項目以外の成分のチェックも行い、安心・安全を追求しています。

品質管理

サウスプロダクトは研究開発によって、標準物質の調製や新しい分析法の開発ができます。これらの技術は、製品製造における工程管理や完成品の品質検査に積極的に応用しています。
製品は、製造中及び製造後に理化学検査・微生物検査・官能検査などの各種検査を実施し、品質基準に合格したものだけを出荷しています。