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サウスプロダクトの研究開発は、実用化を行うためのブレークスルー型です。新技術の研究開発よりも既存技術の応用によって短期間に目標を達成することを重視しています。
オキナワモズクやシークワサー、ゴーヤーなど沖縄特有の生物資源について、機能性成分の探索研究やこれを活用した機能性素材製品の開発を行っています。 |
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抽出から機能膜を駆使した分離精製、粉末化や乳化などの技術を活用した製品の製造を行っています。
オキナワモズクフコイダンやシークワサーエキスなどの製造を行いながら、スケールアップや生産効率の向上を目的とした技術開発を行っています。 |
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機能性食品素材の販売を行っています。また、これを活用した商品の企画、開発、生産を行っています。
サウスプロダクトは農水産物の生産者と強いつながりを持っていますので沖縄県産の高品質の原料調達が可能です。
新規事業のビジネスモデルを創り、開発の方向を定めその実現に取り組んでいます。 |
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