平成24年1月11日　サウスプロダクトが琉球新報の「就勝ノート」に取り上げられました。
学生から取材を受けた様子が掲載されています。

平成23年12月6日の琉球新報経済面に、研究成果の記事が掲載されました。
海藻には、まだまだ未知で貴重な成分が多く含まれていると思います。
今後も研究を継続し、社会貢献できるよう頑張っていきます。

「スーパーマーケット・トレードショー２０１１」 に出展しました。（ 平成２３年２月８（火）〜１０日（木）：東京ビックサイト ）

アカハチ唐辛子を使った「アカハチ辛すぎホットソース」「アカハチ辛すぎラー油」をご紹介致しました。 アカハチはハバネロの５倍の辛さをもつ新種の唐辛子で、世界一辛い唐辛子として紹介致しました。（詳細は下記イベント報告にて）

ifia/HFE Japan2010出展のご案内(平成22年5月19日(水)〜21日(金)：東京ビックサイト) 日本カロテノイド懇話会(ブースNo.B-1124)にてフコキサンチン関連の出展をします。
ご来場の際には是非お立ち寄りください。
また、同時開催の下記フォーラムにて、弊社社長による
フコキサンチン講演をおこないます。

●日本カロテノイド懇話会フォーラム：5月19日(水)13:00-16:30
(会議棟6F　605号室)
14:30-15:00 オキナワモズクを用いるフコキサンチン生産
(サウスプロダクト　伊波匡彦)

平成２２年３月３０日　日本農芸化学会2010年度大会（東京大学）において「フコイダン特異的抗体の開発とサンドイッチELISAによる血清および尿中フコイダンの測定」を発表いたします。

平成２２年３月２９日、日本薬学会第130年会（岡山大学）において「シークワサー由来キサンチンオキシダーゼ阻害物質の精製および同定」を発表いたします。

幕張メッセにて平成23年11月30日〜12月2日に開催された「アグリビジネス創出フェア2011」に、大阪市立大学との共同研究成果 「オキナワモズクから太陽電池！大量培養技術による光合成色素タンパク質機能解明とエネルギー生産」というテーマでポスター展示、オキナワモズク製品の出展を行いました。

出展ブースは全部で187ブースあり、食を創るゾーン、環境を創るゾーン、地域を創るゾーン、人を創るゾーン、震災復興企画展示ゾーン、1-day出展ゾーンに分かれていました。公的な研究機関や、大学の発表が多くみられました。

ブースの外観です。お隣の大阪市立工業研究所と隣接しています。

弊社と大阪市立大学のポスターを並列し、オキナワモズク盤状体、フコキサンチンオイル、高純度フコキサンチン、フコキサンチンサプリメントの実物展示をしました。
また、お持ち帰りようの会社パンフレット、フコキサンチン製品案内、ポスター両面印刷紙を準備しました。
当日足を運んでいただいた皆様、誠にありがとうございます。
実用化に向けて、今後の研究も頑張ります！！

東京ビッグサイトにて平成２３年２月８〜１０日に開催された「スーパーマーケット・トレードショー２０１１」にアカハチ唐辛子を使った「アカハチ辛すぎホットソース」「アカハチ辛すぎラー油」を出展致しました。

アカハチはハバネロの５倍の辛さをもつ新種の唐辛子で、（自称）世界一辛い唐辛子として紹介致しました。

また、日本テレビの番組「スッキリ」（毎週月曜〜金曜朝8:00〜10:25放送）スッキリ!！にてアカハチホットソース、ラー油が紹介されました。2/9放送

スタジオではアカハチラー油の試食が行われました。

出演者の皆さん、辛いのに食べて頂き、本当にありがとうございました。

お陰様で、３日間を通し、約１５０名様の来訪がありました。

お忙しい中、弊社ブースへお越し頂いた皆様へ

スタッフ一同、心から感謝申し上げます。

平成22年3月30日　日本農芸化学会2010年度大会（東京大学）において「フコイダン特異的抗体の開発とサンドイッチELISAによる血清および尿中フコイダンの測定」を発表しました。詳細はこちら

平成22年1月　大阪市立大学理学部との共同研究「fucoxanthin-chlorophyll a/c-proteoinを含むオキナワモズクの光合成機能に関する研究」が、日経新聞に掲載されました。

平成21年10月　屋外培養施設の立地条件調査に沖縄県海洋深層水研究所を訪問しました。

平成21年5月　質量分析総合討論会（大阪）において、「LC-MSを用いた柑橘に含まれるセレブロシドの高感度定量分析法に関する研究」のテーマで安田女子大との共同研究成果を報告しました。

平成21年3月　日本薬学会第129回年会（京都）において、「LC-MSを用いた複合糖質中の硫酸化フコースの定量分析法の検討」について報告しました。

平成20年6月沖縄県恩納村で開催された第15回カロテノイド国際会議において、「Fucoxanthin large variety of biological activity from brown algae Cladosiphon okamuranus」のテーマで飯沼研究員がポスター賞を受賞しました。

平成20年3月　日本藻類学会2009年大会（琉球大学）において、「室内培養下におけるオキナワモズク盤状体の成熟特性について」、「オキナワモズク盤状体の混在微生物と純粋培養系の確立」、「オキナワモズクのアレロパシー物質が培養盤状体に与える影響」の３テーマについて報告しました。

平成19年11月食品開発展2007に出展しました。オキナワモズクフコイダンとシークワサーエキスはじめ、グァバやクミスクチンなど沖縄県産の機能性食品素材を展示しました。

平成19年3月　Foodex Japan 2007に出展しました。おきなわの離島をモチーフにしたオリジナルブランド「南風」でサンゴの海塩やさとうきびの酢などを展示しました。

平成17年8月16日（火）・沖縄県産業支援センターにて「イノベーション沖縄−沖縄産学官研究開発成果　合同発表会−」 に当社から「シークワサー中の機能性成分に関する研究」、「オキナワモズクの総合利用技術の開発」の2題を報告いたしました。

平成17年5月にモズクの生育状況調査を勝連漁業協同組合と行いました。モズクは網の上に生育しています。その成長したモズクを海人（うみんちゅ）が潜水し、バキュームを使ってモズクを収穫します。収穫したモズクは船上で選別し、その後、工場で充填します。